A propos

Le but de ce site est de vous aider à ne plus manger de viande.

Vous avez eu votre déclic et c’est le moment de passer à l’action ?

Je vais vous montrer comment faire !

Ce ne sera pas un chemin de tout repos au début. On peut vite tomber de haut en se perdant sur la toile. Vous risquez de ne pas faire les choses correctement. C’est un grand bouleversement dans votre vie et vous souhaitez que tout se déroule au mieux.

Malgré tout, vous avez pris votre décision, celle qui représente la meilleure option à vos yeux.

Vous vous trouvez ici pour changer et ne plus avoir de souci avec votre manière de manger. Vous vous sentez agacé car vous ne savez pas quoi mettre dans votre assiette ? Vous n’avez pas envie de vous priver non plus. Vous souhaitez cesser ce casse-tête culinaire de tous les jours.

Vous ressentez la boule au ventre quand vous imaginez devoir vous justifier auprès de votre entourage ? Vous en avez assez d’entendre toujours les mêmes arguments et jugements identiques sur vos choix alimentaires.

Vous ne voulez pas vous rater, développer des carences, ou avoir le moindre souci de santé en vous passant de la protéine carnée dans vos repas.

Vous avez écumé de long en large tout un tas de sites internet. Comment cuisiner ? Comment construire vos assiettes ? Comment arriver à votre nouvel équilibre nutritionnel ?

Tout le monde y met son grain de sel et toutes les heures à fixer votre écran aggrave votre mal de crâne.

Mais par où commencer ? À qui se fier ? Vous vous contraignez à faire le tri dans tout ça. Vous ne savez plus ou donnez de la tête. Vos craintes du départ se confirment, et vos attentes se transforment en déconfiture, car tout vous parait insurmontable.

Vous êtes sur le point d’abandonner vos valeurs et vos convictions parce que la montagne semble infranchissable. Cependant…

Je vais vous aider à passer ce cap, car moi aussi j’ai connu ces difficultés.

Je me suis retrouvé presque seul au début de ma transition vers l’alimentation sans viande et quasi tous mes proches me disaient les mêmes choses :

J’ai constaté que tous ses arguments n’étaient pas fondés. Tout le monde les affirme, mais personne ne peut prouver leurs véracités de façon logique et rationnelle.

Ma mère s’inquiétait énormément quand je lui ai annoncé ma volonté de changer ma manière de manger. Je l’ai rassurée en lui garantissant que je savais comment m’y prendre sans risquer d’être carencé.

Actuellement, je me trouve en pleine forme, mes analyses de sang restent impeccables, je ne me ruine absolument pas dans mon budget course. Au contraire, j’arrive à réaliser plus d’économie.

Le plus important, je me sens mieux dans ma peau, dans ma vie, et dans mes baskets aussi.

Mes convictions ne représentaient pas le fruit d’un effet de mode et demeurent intactes aujourd’hui. Je vous guiderai afin de surmonter vos difficultés et d’améliorer votre bien-être.

Vous allez donc profiter autant de mon expérience en tant que végétarien depuis des années que de celle de diététicien-nutritionniste. Je vous aiderais comme j’ai déjà épaulé de nombreuses personnes dans mon parcours professionnel.

Mon but ?

Vous fournir des astuces utiles pour construire vos menus en toute sérénité. Je souhaite que vous viviez bien vos choix de repas en société, alors qu’est-ce de mieux que d’être soutenus grâce à des outils pratiques qu’on peut simplement intégrer à notre quotidien.

Devenez capitaine de votre assiette, oui vous pouvez y arriver ! Ensemble, nous réaliserons le travail nécessaire pour atteindre votre objectif :

Vivre sereinement votre alimentation sans viande.