Souvenirs du dimanche midi en mode végé !

Ah, le fameux poulet-frites du dimanche midi en famille… Vous vous souvenez ? Devant la télé, à regarder un bon vieux Texas Ranger en se régalant !

C’est un peu ce souvenir qui m’a inspiré mon repas de dimanche midi, mais en version 100% végé, simple et ultra gourmande.

C’était des nuggets Happyvore et des frites de patates douces maison.

J’avais fait trop de frites dans la semaine, alors hop, directement sorties du congélateur, cuites 20 min au four avec un peu de maïzena et des 4 épices, pour ce côté croustillant/fondant irrésistible.

Le tout, accompagné de tomates cerises, parce qu’il faut bien un peu de légume, et surtout, c’est rapide, pratique et ça croque sous la dent.

En un rien de temps, j’avais mon petit plat réconfortant, et je dois avouer… ça m’a rappelé mes dimanches d’enfance, mais cette fois, sans compromis et tout aussi gourmand.

Envie de végétaliser vos repas sans prise de tête ?

Découvrez mon guide gratuit et ma recette de seitan maison. Un indispensable pour se régaler tout en mangeant végétal, sans se casser la tête en cliquant juste ici.

Bon appétit bien sûr !