Ma recette rapide et gourmande : galette veggie avec son blé et haricot vert au Cookeo

Liste des ingrédients
  • Du blé
  • Des haricots verts surgelés (ou frais)
  • 1 galette de blé, épinard, emmental
  • 1 pincée de fleur de sel
  • Estragon (congelé ou frais)

Mon repas équilibré et gourmand, en un rien de temps.



Ce soir, j'ai opté pour un plat simple mais que j'adore.

J'ai cuit du blé au Cookeo, tout en ajoutant un panier vapeur avec des haricots verts surgelés par-dessus.

12 minutes de cuisson simultanée, et pendant ce temps, j'ai fait griller au four des galettes de blé, épinard, emmental avec une panure multigrain de chez Carrefour Veggie.

Une fois le tout prêt, j'ai ajouté une pointe de fleur de sel sur les haricots verts et une touche d'estragon (que j'avais au congélateur) sur le blé pour faire le plein de bonnes saveurs.

Un repas ultra rapide, équilibré et gourmand, parfait pour un dîner sans prise de tête.

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Sur ce, prenez soin de vous et bon appétit !

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MA DIET VÉGÉ, PAR FABIEN HOLSTEIN

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