Votre fin de journée rime souvent avec le flemme de cuisiner ? Surtout pour le repas du lendemain midi aussi...

Pas de panique, j'ai une solution parfaite pour vous. Avec un peu d'anticipation le week-end, préparez des plats en plus grande quantité et congelez-les : ils seront vos meilleurs alliés pour des repas express et délicieux en semaine.

Voici un exemple : une boîte individuelle de pois chiches (200g, idéale pour une personne), mélangée avec un peu de blé cuit, et une boîte de ratatouille Cassegrain – la fameuse conserve que je trouve ultra pratique et tellement savoureuse.

C’est vraiment simple, gourmand, et ça apporte un bel équilibre nutritionnel sans effort ! Une fois cuisiné, je n’ai plus qu’à décongeler pour le lendemain.

Résultat ? Un repas riche en protéines végétales, sans stress ni prise de tête, prêt en un clin d'œil.

Envie de passer à des alternatives végétales sans vous compliquer la vie ?

J'ai créé un guide spécialement pour vous aider : "Comment arrêter de manger de la viande sans se prendre la tête", avec en bonus ma recette personnelle du seitan maison qui pourrait très bien remplacer les pois chiches dans ce plat.

Découvrez tout ça en cliquant juste ici.

Prenez soin de vous, et régalez-vous ! Et bon appétit bien sûr.