Repas du midi : Simplicité et saveurs maison.

Aujourd'hui, j'emporte avec moi au boulot un plat simple mais délicieux : des pâtes serpentini à la sauce tomate accompagnées de seitan maison que j'ai poêlé à l'huile d'olive, avec des morceaux de tomates fraîches, du thym, du persil et une touche de sel.

Pour accompagner tout ça, une petite entrée de tomates fraîches et un dessert avec une compote pomme-rhubarbe et un yaourt au soja. Rien de tel pour un déjeuner équilibré et fait maison !

Envie de tester ma recette de seitan maison ? Retrouvez-la en en cliquant juste içi pour savoir comment réaliser soit même cette pépite protéinée.